Một chiếc bánh Gaufres với lớp kem hương vani, dâu tây và sô cô la được kẹp giữa lớp bột bánh nướng giòn và thơm. Gaufres là dòng bánh đặc trưng của Kobe Fugetsudo bởi độ khéo léo của người làm bánh tạo ra miếng bánh được nướng mỏng giòn và kem tan thơm mịn khi thưởng thức.